الأطعمة الغير المسموحة لمرضى السكري
اختيار النظام الغذائي المناسب لمرضى السكري يجب أن يكون حسب خبراء التغذية ذو تخصص وخبرة، حيث هناك العديد من الوجبات والأطعمة التي ينصح الأخصائيون بالابتعاد عنها بشكل تام او التقليل منها في حالة الاصابة بمرضى السكري وهي الأغذية التي تحتوي على نسبة عالية جداً من الدهون والسكريات وهذا سوف يؤدي إلى ظهور مضاعفات خطيرة وهو يؤثر بشكل سلبي وخطير على الجسم ومن هذه الأطعمة التي لا يجب تناولها والتقليل منها نذكر:
•الفواكه: قد قلنا في السابق أن الفواكه مفيدة لمرضى السكري، لكن لا يعني ذلك كل الفواكه بل البعض منها، هناك الكثير من الفواكه التي بها نسب عالية من السكر قد تتسبب بارتفاع كبير في مستوى الغلوكوز في الدم ويجب أكل القليل منها والانتباه إلى الكميات المستهلكة.
•الأطعمة والمنتجات التي تحتوي على الدسم وذلك لأنها تسبب السمنة المفرطة وتؤدي غالبا إلى السكري، لذلك يجب التقليل منها ومن هذه الأطعمة: اللحوم والأسماك الدسمة.
كما يجب أيضا أن تبتعد عن اللحوم المجمدة حيث يضاف لها النشاء ليتحول إلى غلوكوز وهذا يشكل خطرا للمرضى حيث يؤدي إلى مضاعفات وأخطار شتى.
•العسل والمربى: تجنب تناولهم لما فيهم من كميات عابسة من السكر ولا تغرك جملة (دون سكر مضاف) إذا وجدتها في علبة المربى فإن المربى يتكون من الفواكه وعصير الفواكه مركز، وكما ذكرنا سابقا أن الفواكه تحتوي على السكر.
•البيتزا: محبوبة الكل لكن يجب أن تقاومها وإذا ضاقت بك السبل لا تأكل أكثر من مثلث بيتزا واحد إلى جانب سلطة خضار للتزويد بالألياف الغذائية.
•المثلجات والشكولاتة: قد تظن في فترة بعد الظهر أن بعض المثلجات أو الشكولاتة لن تضر لكن قد يؤدي ذلك إلى عواقب وخيمة وما لا يحمد عقباه ذلك لاحتوائهم على نسبة عالية من الكربوهيدرات الغير المفيدة لمرضى السكري لذا وجب تجنبها حتى لا تشكل خطرا على صحتك
•الخبز الأبيض والأطعمة الحريفة مثل الفلفل الأحمر والهريسة والشديدة الملوحة.
الكحول: يؤدي الكحول إلى رفع أو خفض نسبة الغلوكوز في الدم لذا يجب الامتناع عنه.
مع النظام الغذائي الصحي، يجب أيضا ممارسة الرياضة والنشاط البدني يوميا لتعديل وضبط نسبة السكر وتفادي مضاعفات وأخطار السكري.
يوفر مركز المعلومات عبر موقعنا هذه المعلومات بصورة مفصلة وأسهل للمتابعة لمرضى السكر إذا كنت مهتما بأحدث الأبحاث والمواضيع حول مرض السكر يمكنك الاطلاع على قسم الصحة والجمال عبر موقعنا.