الحمل هو واحد من أكثر الأوقات حيوية وأهمية في حياة المرأة، لذلك من الهام الانتباه لما تأكلين وما عليك اجتنابه من الطعام أثناء الحمل.
وسنعرض فيما يلي أشهر الأطعمة التي يجب الابتعاد عن تناولها أثناء فترة الحمل للحصول على طفل سليم:
1. الأسماك عالية الزئبق:
إن الزئبق من المواد السامة جداً، وتناوله أثناء فترة الحمل قد يعرض الطفل للعيوب الخلقية في الجهاز العصبي، الجهاز المناعي والكلى، ويتواجد الزئبق بكثرة في المياه الملوثة وبما أن الأسماك الكبيرة تعيش في مياه البحار الملوثة فإنها أكثر عرضة لتناول كميات كبيرة من الزئبق، لذلك يُنصح النساء بتجنب تناول هذه الأنواع من الأسماك أثناء فترة الحمل.
من أشهر أنواع السمك عالية الزئبق أسماك القرش، سمك التونة والماكريل.
ولكن من المهم أيضاً التنويه بأن على النساء الامتناع عن هذه الأنواع فقط من الأسماك، أما بقية الأسماك التي تحتوي على نسب منخفضة من الزئبق من المفيد تناولها أثناء فترة الحمل وذلك لاحتوائها على الأحماض الدهنية أوميجا 3 والتي مهمة جداً في بناء أجهزة الطفل.
2. الأسماك النيئة أو غير المطبوخة:
يمكن أن يسبب تناول الأسماك النيئة وخاصة المحار العديد من العدوى مثل السالمونيلا، الليستيريا والطفيليات.
يمكن أن تنتقل هذه العدوى إلى الطفل دون ظهور إي أعراض على الأم مما قد يؤدي إلى عواقب وخيمة مثل الإجهاض، التشوهات الجنينية وولادة الجنين ميت.
وتشمل قائمة الأسماك النيئة المحار والعديد من أطباق السوشي.
3. اللحوم المصنعة وغير المطبوخة:
إن اللحوم المصنعة أو النيئة ينمو فوق سطحها العديد من البكتريا والطفيليات ومن أشهرها التوكسوبلازما، تناول الأم لمثل هذه اللحوم أثناء فترة الحمل تعرض الطفل للإصابة بالتخلف العقلي، العمى والصرع وفي بعض الأحيان قد يتسبب في الإجهاض.
تشمل هذه القائمة لحم البرجر، اللحم المفروم، لحم الخنزير والدواجن النيئة، لذلك يجب على الأم أثناء فترة الحمل التأكد من طهي اللحوم على درجات حرارة عالية لمدة كافية.
4. البيض الخام (النيء):
إن تناول الأم للبيض الخام أثناء فترة الحمل يعرض الطفل للإصابة بالعديد من الأمراض أبرزها عدوى السالمونيلا.
من أعراض عدوى السالمونيلا لدى الأم الحمى، الغثيان، القيء والإسهال.
لذلك من أجل حماية الجنين يجب على الأم طهي البيض جيداً قبل تناوله أثناء فترة الحمل.
5. الأطعمة الجاهزة التي تحتوي على فيتامين (أ):
تحتوي الأطعمة الجاهزة على نسبة عالية من فيتامين (أ) والذي يسبب ضرراً كبيراً للطفل إذا تناولته الأم أثناء فترة الحمل، حيث أنه يزيد من احتمالية التشوهات والعيوب الخلقية بالجنين.
6. الحليب غير المبستر:
إن البسترة هي الطريقة الأكثر فعالية للقضاء على البكتريا المتواجدة في الحليب وجميع منتجات الألبان، لذلك فإن تناول الأم للحليب غير المبستر أثناء فترة الحمل يعرضها للإصابة بالأنواع المختلفة من البكتريا والطفيليات والتي قد تنتقل للطفل عن طريق المشيمة وتسبب له العديد من الأمراض.
7. الكافيين:
على الرغم من أن بعض الدراسات سمحت للأم بتناول كمية متوسطة من الكافيين أثناء فترة الحمل، إلا أنه معظم الأبحاث أقرت ضرر تناول الأم للكافيين خاصة في الثلاثة أشهر الأولى من الحمل وذلك لان الكافيين مدر للبول مما يؤدي إلى فقد الأم للمياه والكالسيوم، كما أن تناوله بكثرة قد يؤدي إلى الإجهاض وانخفاض وزن الجنين عند الولادة.