حقائق لا تعرفها عن مطاعم الوجبات السريعة

     انتشرت في الآونة الأخيرة العديد من مطاعم الوجبات السريعة، التي تعتبر مكانا محببا لدى الشباب والأطفال لأنه تقدم وجبات سريعة ولذيذة بأسعار معقولة، يقضي معظم الشباب أوقاتهم في هذا النوع من المطاعم، وتسعى المطاعم لجذب الزبائن لتحقيق ربح أكثر، واضافة إغراءات للشباب منها تنوع الأطعمة وتحضيرها بشكل جذاب، وإضافة نكهات شهية تجذب الناس.

     وهناك عدة أشياء يقوم بها العاملون في مطاعم الوجبات السريعة، قد لا ترغب في معرفتها لأنها عبارة عن حقائق صادمة ومنها:-

1. اختيار ألوان معينة لفتح شهيتك فاللونيين الأحمر والأصفر من الألوان الفاتحة للشهية بشكل خاص، وتقوم هذه الألوان لجذبك للطعام حتى وإن لم تكن جائعاً، فتشعرك بشيء من الجوع.
2. التسرع في طهي البرجر حيث يتم إعداد عدد هائل من البرجر في وقت قصير جداً لا يتعدى 30 ثانية.
3. تصميم الطعام للأكل بسرعة تقوم مطاعم الوجبات السريعة بتقديم الطعام بشكل يسهل تناوله بسرعة كبير.
4. السلطة ليست صحية كما تعتقد وتحتوي على نسبة من السعرات الحرارية.
5. القهوة ضارة بالجهاز العصبي بعض مطاعم الوجبات السريعة تقدم القهوة، في اكواب مصنوعة من الستايروفوم بدلًا من الأكواب الورقية للقهوة، وتحتوي هذه الأكواب على مادة كيميائية، تنتقل إلى القهوة عندما تتعرض لظروف حارة، ويُمكن أن يكون لها تأثير على الجهاز العصبي، وهو ما سيؤدي لإصابتك بالاكتئاب وخفض التركيز.
6. إضافة السليكون للبيض: يدخل البيض في العديد من الوجبات في مطاعم الوجبات السريعة، منها على البرجر، لكن في هذه المطاعم يحتوي البيض الحقيقي على خليط من الجليسرين وديميثيلبوليسيلوكسان وهو من أشكال السيليكون والمضافات الغذائية E552 لتحسين الطعم وجعل البيض يبدو طازجًا.